Finca Arkdia de Guacas

Finca Arkdia de Guacas es una finca cafetera familiar y con una fuerte participación femenina, ubicada cerca de Santa Rosa de Cabal, en el departamento colombiano de Risaralda. Fundada en 1980, la finca tiene una extensión de 15 hectáreas, de las cuales nueve están dedicadas al cultivo de café a una altitud de entre 1.650 y 1.700 metros sobre el nivel del mar.

Leny Cossio ha sido una figura importante en el desarrollo de la finca. Como productora autodidacta, amplió sus conocimientos mediante estudios propios, talleres y asistencia técnica de la Federación Nacional de Cafeteros y de cooperativas locales. Con el tiempo, la familia pasó de vender café pergamino húmedo a desarrollar sus propios procesos para cafés de especialidad.

Finca Arkdia cultiva Castillo, Caturra y Pink Bourbon y produce cafés naturales, semi-lavados y honey mediante fermentaciones tradicionales y anaeróbicas. Las cerezas se recolectan selectivamente a mano y algunos lotes alcanzan puntuaciones de aproximadamente 86 puntos en cata.

La finca aplica buenas prácticas agrícolas certificadas, cuenta con sistemas de tratamiento de agua y transforma los residuos orgánicos en fertilizante natural. La familia también protege nacimientos de agua y áreas naturales que favorecen la conservación de la biodiversidad local.

A través de Arkdia Glamping Zone, la familia combina la producción de café con el ecoturismo. Los visitantes pueden conocer el cultivo, el procesamiento, la conservación del agua y las áreas protegidas de la finca mientras viven una experiencia cafetera directamente en origen.